本月，各类政策性粮食持续大量投放市场，我省稻谷供需相对宽松，成交清淡，价格低迷。大米市场价格下行，呈弱势运行。食用油市场，上市新季菜籽价格高开企稳，菜油、豆油价格基本稳定。

一、稻米市场情况

5月份，受稻谷市场持续颓势影响，我省大米市场呈弱势运行，价格略跌。监测点大米批发价格，南昌粮食交易市场，早米月初每斤1.93元，上旬跌2分钱后，价格稳在1.91元；南昌深圳农产品批发市场，晚米中旬从每斤2.28元跌到2.26元，下旬又跌1分，月底价格每斤2.25元。批发市场反映，5月米价略跌，主要是受稻谷跌价的持续影响，现在谷价基本见底，对大米市场的影响减弱，估计近期内大米价格会保持低位稳定。

各地应急配送中心及零售超市，散装籼米每斤1.9～2.8元，散装粳米每斤2.4～3.5元，价格基本稳定。南昌、九江、赣州三大中心城市零售价格监测点，南昌米老大散装籼米每斤2.45元、散装粳米2.85元，九江民欣粮油配送中心散装粳米每斤3元，赣州粮油配送中心散装籼米2.25元，本月价格稳定，没有出现波动。

周边省份大米市场，广东省，籼米批发均价每斤2.62元，零售均价每斤3.01元；福建省，批发均价，早米每斤2.04元，中晚米每斤2.25元，零售均价，早米每斤2.49元，中晚米2.64元。

国际市场，泰国和越南大米价格较平稳，现货离岸价分别每吨434美元和455美元（5%破碎率），比4月跌5美元、涨11美元。

二、稻谷交易市场情况

本月，稻谷交易市场供过于求，成交清淡，价格低迷不振。市场形势主要：

一是省内政策性粮食投放仍在加量。南昌国家粮食交易中心反映，5月省内大宗粮食交易投放计划大增，达到437.5万吨，比4月多139.3万吨。其中主要是托市粮计划增加，比4月多了127.1万吨，423.7万吨各年份最低收购价粮在排队进入市场；其次，地方各级储备粮也正值轮换，5月份省、市县级储备销售计划12.8万吨，比4月增加11.3万吨，尤其是市县储备粮本月销售计划增加到10万吨，是前4个月总量的近2倍。

二是省外粮食流入我省。当前周边部分省份稻谷价格低于我省，安徽省中晚稻送到我省每斤1.15～1.3元，比当地稻谷低1毛钱左右，浙江省轮换粮运到南城县，企业入库价每斤1元左右，比买省内粮食少1毛钱。省内外稻谷价差刺激部分企业到省外购粮，进而加剧了我省粮食销售压力。5月份，入统企业从省外购进稻谷1.27亿斤，比4月增加0.39亿斤。

三是稻谷交易成交量少、成交率低。5月份，省内大宗粮食交易实际成交7.6万吨，成交率仅1.7%。其中，托市粮，成交量5.6万吨，成交率1.3%；省级储备粮，组织销售3次，流拍2次，只卖出995吨中晚稻，成交率3.5%；市县储备粮，成交量1.8万吨，成交率17.6%。成交清淡的主要原因是：用粮企业不敢买、不敢存，许多加工企业反映，现在市场价格很乱，有很多低价粮在卖，企业抓不准市场，一不小心就会亏本，所以都是以销定购，基本不存粮。

四是成交价格低迷。市场主流成交价格，2014年稻谷持续在每斤1元低位徘徊；2015年各级储备轮换粮食，早稻价格每斤1块钱，比4月跌1毛钱，中晚稻每斤9毛5，比4月跌2毛1。

三、食用油市场情况

5月，我省新季菜籽上市，价格高开企稳。监测点反映，今年新菜籽开市后，价格走势平稳，标准水分菜籽稳定在每斤2.62～2.65元，比去年涨1毛5到2毛钱。

批发价格，四级菜油，国产纯榨菜籽油每斤4元左右，与4月持平；进口菜籽油每斤3.2～3.4元，比4月略涨5分到1毛钱；二级豆油每斤2.9～3.1元，基本持平。

零售市场，5升装金龙鱼价格，南昌米老大58元，九江民欣粮油54元，本月价格无波动，与4月持平。

（负责 蒋薇   编撰 詹超）